BERBAGAI cara dilakukan untuk membuat makanan menjadi enak sesuai dengan selera. Mulai merebus, mengukus, menggoreng, sampai memanggang. Atau disajikan dengan cara dilumat, dicincang, maupun disajikan utuh. Namun, yang perlu digarisbawahi, semua metode memasak itu tidak berdampak yang sama untuk kesehatan. Inès Birlouez, pakar biokimia Prancis, melalui artikel kesehatan diDoctissimo mengungkapkan bahwa vitamin merupakan mikronutrien paling rapuh. Secara umum, semua vitamin sangat sensitif terhadap panas. Khususnya, vitamin C, B1, dan B9. Bahkan, ada yang langsung mengoksidasi ketika kontak dengan oksigen di udara seperti vitamin C dan E. Selain itu, semua jenis vitamin B...

Menurut survei terbaru yang dilakukan oleh perusahaan teknologi nirkabel, Qualcomm pada Juni lalu, sekitar 29 persen masyarakat mengalami kecanduan teknologi, khususnya ponsel. Bahkan, survei ini juga mengungkapkan bahwa ponsel adalah hal pertama dan terakhir yang dilihat setiap harinya, waktu bangun pagi dan sebelum tidur malam. Padahal yang kita lakukan setiap hari terhadap ponsel sama saja, mulai mengirim sms, foto-foto, atau mengakses internet dan cek media sosial. Kalau Anda termasuk golongan orang yang seperti ini, hati-hati jika lama-kelamaan tampang Anda jadi jelek. Menurut penelitian, sisi negatif ponsel bisa mengubah struktur dan tekstur kulit, dan ini sangat memengaruhi...

Penelitian terbaru tentang kopi menemukan, minuman berkafein ini mampu memberikan kesehatan bagi mata. Jaringan mata lebih terjaga sehingga memperlambat masalah penurunan kemampuan (degenerasi) dalam melihat objek pandangan. Demikian dilansir laman Erabaru yang mengutip dari USA Today. Peneliti menemukan di dalam kopi terkandung chlorogenic acid sebesar 7-9 persen. Zat ini adalah antioksidan kuat yang membantu menangkal radikal bebas dalam menyebabkan penurunan kualitas jaringan. Pada percobaan dengan tikus, zat tersebut berkhasiat mencegah degenerasi di bagian retina mata. Menurut penulis studi yang dimuat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry ini, Chang Lee,...

Sakit kepala atau migrain dapat dipicu pula oleh makanan apa yang baru Anda santap. Hal tersebut diterangkan oleh Dr Manny Alvarez, penulis dan editor di situs Fox News. Bagaimana bisa makanan yang baru disantap memicu sakit kepala atau pusing? Ini karena kandungan dari jenis makanan dan minuman tersebut, misalnya saja anggur merah (buah). Buah anggur merah memang menyehatkan sebab memiliki kandungan serat, vitamin C dan kalori rendah. Karena itu orang mengonsumsinya sebagai camilan di sela waktu makan. Yang tak disadari banyak orang, ternyata dalam buah anggur merah ada zat bernama tiramin yang merupakan jenis asam amino. Efek mengonsumsi zat ini adalah tekanan darah yang meninggi...

Kalau Anda terlalu sering menggunakan obat paracetamol untuk menyembuh nyeri atau sakit kepala, berhati-hatilah. Pasalnya, penggunaan paracetamol yang berlebihan dapat memicu penyakit liver (hati). Jika penggunaan obat ini terlalu kerap frekuensinya, ada baiknya seseorang memeriksakan kondisi liver untuk melihat sejauhmana pengaruhnya. Dikutip dari Okezone, gangguan liver akan terjadi saat paracetamol dikonsumsi dalam dosis besar. Pada pemakaian secara wajar, paracetamol masih aman untuk dikonsumsi sebagai bagian dari terapi. “Dosis terapi itu misalnya 3×1 sehari atau 3×500 mg, itu tidak apa-apa sedangkan paracetamol akan mengganggu liverkalau diminum di...

Anda mungkin berpikir berolahraga dengan perut kosong akan membakar lemak di tubuh Anda dengan lebih efektif. Benarkah anggapan tersebut? Ternyata anggapan tersebut salah, menurut Wendy Bazilian, ahli gizi olahraga asal Amerika, makan sebelum olahraga sangat penting dilakukan. Bahkan, makan sebelum olahraga memiliki beberapa keuntungan seperti berikut. Meningkatkan metabolisme saat berolahraga membakar lebih banyak lemak, karena membakar lemak juga memerlukan energi Berolahraga lebih lama Tidak mudah lelah Tetapi, jika Anda baru saja terbangun dari tidur, tidak masalah bagi Anda untuk melakukan beberapa olahraga ringan sebelum makan. Hal ini dikarenakan saat tidur tubuh akan menyimpan...

Cara mengecilkan paha dan betis secara alami pastinya tidaklah langkah yg instan, tetapi langkah memperkecil paha serta betis itu telah dapat dibuktikan efisien jika dikerjakan dengan cara teratur. Paha serta betis adalah satu diantara aspek yg bisa membikin tampilan seorang tampak makin seksi. Saya meyakini pasti kamu sendiri inginkan sekian, tetapi begitu sayang tak bnyk orang yg tahu bagaimana caranya mengecilkannya. Sesungguhnya ada beragam panduan serta langkah untuk menangani paha serta betis memiliki ukuran besar. Satu diantaranya yaitu dgn lakukan olahraga dengan cara teratur, lantaran cara itu bisa membakar lemak pada badan serta pastinya di paha serta betis. Contohnya kita...

Tahukah Anda jika pengguna ponsel dalam sehari menyentuh perangkat tersebut 150 kali? Satu jurnal PeerJ mempublikasikan hasil penelitian dari pakar biologi Universitas Oregon, AS. Hasilnya, ponsel bisa jadi sarang bakteri manusia. Peneliti mengambil sampel dari 17 smartphone untuk mengkaji habitat bakteri di 17 orang. Data yang didapat, 82% bakteri terdapat di jemari mereka “menular” ke ponsel. Dengan demikian ada perpindahan bakteri selama aktivitas memegang smartphone. Ada tiga jenis bakteri yang meliputi tiga famili yakni Streptococcus, Staphylococcus dan Corynebacterium. Dr James Meadow satu peneliti mengatakan jika hasil studi mereka mencerahkan. Sebab, ini...

INFEKSI pada gigi memang sangat mengganggu. Imbasnya, bisa terjadi pembengkakan dan penumpukan nanah, yang pada gilirannya merangsang saraf gigi tersebut. Itu cukup membuat penderita mengerang kesakitan. Atau setidaknya merasa sangat tidak nyaman. Sering kali ketika dibiarkan, sakit tersebut hilang. Namun, itu tidak berarti sembuh. Bisa saja saraf yang terganggu tersebut malah mati. Sakit yang hilang itu merupakan tanda bekerjanya obat pereda nyeri. Tetapi, telah terjadi infeksi semakin parah yang selanjutnya dapat mengancam kesehatan. Infeksi tersebut bisa menyebar ke tempat lain di tubuh seperti tulang rahang atau leher. Dengan alasan itulah, sakit gigi jangan sekali-sekali diremehkan....

Mendengarkan musik lewat headset memang bisa mengusir bosan. Tapi, kalau terlalu lama, ia justru mendatangkan ketulian. Itu dialami Anjani (nama samaran) calon mahasiswa di salah satu perguruan tinggi negeri di Surabaya. Problem kesehatan tersebut diketahui Anjani saat menjalani tes kesehatan telinga. ’’Aku diminta membelakangi dokternya. Terus, dia bisik-bisik di telinga,’’ ungkapnya. Ternyata, Anjani tidak bisa mengulang beberapa kata yang diucapkan dokter. Khususnya, bisikan yang mampir di telinga kanan. Menurut gadis 23 tahun asal Lumajang itu, ketika dokter menggesek-gesekkan tangan di dekat kuping kiri, Anjani masih bisa mendengar suara gemuruh....

Di zaman modern ini kita bekerja tak lepas dari perangkat komputer untuk menunjang pekerjaan kita. Dengan adanya komputer bisa membuat pekerjaan kita semakin mudah, namun tanpa kita sadari akan berefek pada kesehatan mata kita. Berbagai makanan dapat membantu mencukupi kebutuhan nutrisi yang di butuhkan oleh mata untuk menjaga kesehatan. Lalu, apa saja makanan yang dapat menyehatkan organ mata tersebut...??? Makanan yang banyak mengandung vitamin A Seperti hati sapi, kambing, ayam, kuning telur, mentega, susu, susu kambing dan sebagainya. Menjaga kenormalan kornea mata, supaya tidak kering dan layu. Meningkatkan penglihatan dalam keadaan gelap. Makanan yang mengandung karotena Seperti...

BERDASARKAN hasil riset yang dilakukan Merck tahun 2014, 90 persen masyarakat Indonesia tidak mengerti tentang neuropati atau kerusakan saraf. Padahal, neuropati dapat berdampak fatal bila berlangsung lama, di antaranya kelumpuhan. Ironisnya, menurut Ketua Kelompok Studi Neurofisiologi dan Saraf Tepi PERDOSSI Pusat, Dr Manfaluthy Hakim, Sp.S(K), sebagian besar masyarakat Indonesia menghabiskan waktu dengan menjalani aktivitas dan gaya hidup penyebab neuropati. Salah satu aktivitas yang sering tidak disadari, tetapi bisa menyebabkan neuropati adalah mengetik di gadget. "Mereka yang sehari-hari menghabiskan waktunya dengan mengetik di gadget, 75 persen mengaku...

Sebagian orang bekerja selalu berhadapan dengan komputer atau laptop. Tahukah Anda, sering menggunakan komputer dapat menimbulkan computer vision syndrome (CVS). Apa CVS itu? ADANYA keluhan mata dan penglihatan akibat bekerja menggunakan komputer dan pemakaian alat elektronik layar kaca dalam jangka waktu lama merupakan gejala CVS. “Jika seseorang bekerja hampir setiap hari berhadapan dengan komputer, dipastikan akan mengalami jenis syndrome ini,” ujar dr AK Ansyori SpM (K) MKes. Dia menerangkan, mata yang sering lelah saat menggunakan komputer akan timbul gejala-gejala terkena CVS, yaitu iritasi seperti mata merah, berair atau terasa kering, kelelahan pada mata seperti...

Sariawan biasanya diidentikkan dengan kekurangan vitamin C saja. Tak heran jika ada orang yang menderita sariawan, maka selalu disarankan untuk makan buah dengan kandungan vitamin C tinggi. Padahal penyebab sariawan tak selalu kurangnya vitamin C. Ada banyak penyebab lain yang membuat seseorang bisa terkena sariawan. Antara lain adalah genetik atau keturunan, dan gaya hidup yang tak sehat. Seseorang dengan keturunan yang mudah terkena sariawan, maka kemungkinannya menderita sariawan bisa lebih besar. Dilansir oleh okezone, Dr Harum Sasanti drg, Sp PM dari UI menerangkan lebih jauh mengenai penyebab sariawan. “Maksud dari genetik ini, jika orangtua Anda sering mengalami sariawan,...

BERKIRIM layanan pesan melalui SMS maupun aplikasi pesan instan telah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari aktivitas kehidupan modern. Tapi siapa sangka kebiasaan itu ternyata berbahaya? Merujuk pada sebuah penelitian United Chiropractic Association (UCA) di Inggris, terlalu sering mengirim pesan singkat atau menggunakan ponsel dalam waktu lama dapat menurunkan angka harapan hidup. Studi UCA itu menemukan bahwa pose membungkuk yang sering ditemukan pada pengguna ponsel atau tablet dapat menyebabkan masalah pernapasan, jantung, hingga tingginya risiko kematian. Padahal hasil studi menunjukkan adanya kaitan antara sikap tubuh tersebut dengan hiperkifosis yang diasosiasikan...

MAINAN berbahan dasar logam biasanya lebih menarik bagi anak-anak karena teksturnya yang mengkilap. Namun para orang tua sebaiknya mulai lebih teliti memilih mainan untuk sang buah hati. Sebuah studi menyebutkan bahwa mainan berbahan logam bisa memberikan efek buruk bagi kesehatan anak-anak. Hal ini disebabkan karena mainan logam dan mainan perhiasan sering mengandung zat beracun seperti timbal dan kadmium. Bayi dan anak-anak yang sering memasukkan mainan ke dalam mulut juga dianggap menjadi salah perlu diperhatikan. Bukan tidak mungkin jika diberikan mainan yang berbahaya, anak tanpa sengaja akan menelan zat beracun. Sebab logam ini dapat bercampur dengan cairan pencernaan dan membuatnya...

BAGI banyak orang, kotoran telinga hanyalah sekresi tubuh manusia yang harus dibersihkan dan jangan sampai menyumbat telinga. Namun, tahukah bahwa bau dari kotoran telinga ternyata juga bisa jadi indikator kesehatan? Membersihkan telinga dari kotoran ibarat membuang informasi penting. Berdasarkan penelitian dii Monell Chemical Senses Center, Philadelphia, Amerika Serikat, kotoran telinga dari berbagai ras memiliki bau tertentu yang dapat menjadi indikator tentang kesehatan seseorang. Penelitian telah menunjukkan bahwa gen yang terkait dengan kecenderungan seseorang untuk memiliki bau ketiak -disebut ABCC11- juga terkait dengan warna dan tekstur kotoran telinga mereka. Salah satu varian...

Banyak wanita berasumsi memiliki payudara lebih besar bisa menjadi suatu kebanggaan. Padahal,ukuran payudara lebih besar tidak menjamin kesehatan Anda lebih baik. Bagi Ada wanita yang ditakdirkan memiliki payudara berbentuk kecil kiranya tak perlu berkecil hati atau minder. Pasalnya, dengan ukuran payudara yang kecil Anda mendapat sejumlah keuntungan terlebih manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja? Dilansir Cosmopolitan, berikut beberapa pengaruh bentuk peyudara yang kecil bagi kesehatan. Cepat mendeteksi kanker payudara "Memiliki payudara kecil akan lebih mudah mendeteksi adanya benjolan karena lapisannya lebih tipis. Selain bisa lebih mudah mendeteksi kanker, payudara yang...

Banyak orang yang terbius dengan makanan serba pedas. Mereka merasa tidak lengkap jika menu makan mereka tidak ditambahkan cabe, merica, sambal, dan pelengkap lainnya yang bercitarasa pedas.Dalam takaran normal, sensasi pedas bisa menggugah nafsu makan. Namun kalau berlebih takarannya, bersiaplah menanggung akibatnya pada saluran pencernaan Anda. Dikutip dari Times of India, ada beberapa masalah kesehatan yang disebabkan oleh konsumsi makanan pedas: Asam reflux. Saat terdapat banyak asam ini masuk ke dalam lambung, maka bisa merusak dinding lambung. Gastritis akut. Penyebabnya adalah peradangan di mukosa lambung, yaitu selaput yang melapisi perut. Kebanyakan orang...

Otak disebut organ penting karena ia bekerja sebagai pusat komando tubuh. Tidak hanya urusan fisik, emosi pun diatur serta dikendalikan oleh otak. Melakukan aktivitas fisik sederhana hingga pemecahan masalah, semuanya membutuhkan kerja otak. Bila selama ini Anda susah fokus, mudah terganggu konsentrasinya dalam menyelesaikan tugas, mungkin saja karena Anda mengalami penurunan kerja otak. Mudah lupa dan sulit mengingat nama orang juga bisa jadi pertanda kinerja otak yang menurun. Namun semua itu bisa dicegah dan diatasi dengan latihan memori. Para ahli dari situs pelatihan otak, Lumosity, mengatakan penting untuk melatih otak Anda secara rutin. Keuntungan dari melatih...