
Singkong, atau ketela pohon, adalah bahan makanan pokok yang banyak dikonsumsi di berbagai belahan dunia (terutama di negara-negara berkembang). Singkong merupakan sumber nutrisi yang baik. Meskipun demikian, berhati-hatilah saat mengonsumsi makanan dari singkong dan hindari mengonsumsinya mentah-mentah. Hal ini disebabkan karena singkong mentah mengandung sianida, yang mana merupakan zat sangat beracun apabila dikonsumsi. Oleh karena sebab itu penting Anda menyiapkan bahan makanan ini baik-baik apabila Anda hendak membuat makanan dari singkong. Singkong merupakan sumber karbohidrat yang kaya dan murah. Singkong dapat menyediakan kalori dalam jumlah yang lebih besar dibandingkan...